Thermo Fisher Scientific

乳制品安全从这里起步…

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法规制度的完善、标准的提高、食品源头治理的强化,对如何通过检测手段规避从农田到餐桌的食品安全风险提出了更高要求。随着经济的不断发展,人民群众对健康营养的追求使得乳制品的消费迅猛增加。影响乳制品质量安全的因素贯穿从农田到餐桌的各个环节。赛默飞世尔科技拥有知识丰富的员工、创新的产品及全面的解决方案,基于“立足标准,前瞻创新”的理念,让乳制品安全从这里起步!

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GB 5009-2016食品安全国家标准推荐方法: 乳品中糖的测定可采用离子色谱法,使用高效分离柱和安培检测,无需任何衍生反应,可以简便有效地测量乳品中的各类低聚糖。赛默飞DionexTM 离子色谱是行业领先者,可助您轻松完成乳品中各类糖的分析。

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农残
GB 23200.86-2016有机氯农药残留测定: 有机氯农药残留的GC串接质谱测定国标中就是使用我们的TSQ三重四极杆质谱,使用同款仪器会得到更加准确一致的结果;并且我们也有LC串接质谱农残方法包,包含600多种农药,可以实现农残更完整的覆盖。

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营养物质和重金属污染物
GB 5009.268-2016和GB 31604.49-2016矿物质和重金属元素测定:测定食品、包装材料中矿物质元素和重金属元素的国标GB 5009.268-2016和GB 31604.49-2016已经颁布实施,标准使用ICP-MS和ICP-OES方法,我们元素分析产品能覆盖最全的元素检测。

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兽残
LC串接质谱和高分辨质谱都有现成方法包,20min实现400种兽残检测,拿来即用。

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